Във висшите етажи на администрацията на Тръмп се появи нов професионален риск, който няма общо с политическите спорове – това е трайният аромат на кисело зеле, според нов доклад.
Министърът на здравеопазването Робърт Ф. Кенеди-младши, министърът на търговията Хауърд Лътник, министърът на транспорта Шон Дъфи и вицепрезидентът Дж. Д. Ванс са възприели диета, богата на кисело зеле и кимчи, наложена от лекаря д-р Шон О’Мара, който обещава отслабване и по-здрав чревен микробиом в замяна на ежедневна консумация на ферментирали храни и постоянен прием на говеждо месо от пасищни животни.
Как пробиотиците могат да подобрят ежедневното ви настроение
Киселото зеле не се понася особено добре при пътуване и хората около тях очевидно са забелязали това.
Привържениците на диетата обаче са решили, че компромисът си заслужава.
Кенеди, който е на режима от около година, е казал, че първоначално му е бил неприятен киселият, остър вкус, преди да започне да вижда резултатите, а съпругата му Шерил Хайнс казва, че той се събужда в 6:30 всяка сутрин, за да готви стек и да яде кисело зеле.
„Ще сме в колата, облечени официално. Аз ще имам малката си чанта, нали?“, спомня си Хайнс в интервю в подкаста на Кати Милър. „Една от хубавите ми чанти, които изкарвам само от време на време, защото искам да ги пазя, и той ще ми подаде торба с кисело зеле и ще каже: ‘Можеш ли да я сложиш в чантата си?’, а аз ще кажа: ‘Всъщност не мога’.
Пътник междувременно е възприел начина на живот и у дома, като ферментира собствените си зеленчуци, вместо да разчита на купешки буркани, докато според съобщения Ванс похапва туршии и ферментирали гарнитури дори по време на пътувания с Air Force Two.
Отдадеността на Дъфи към диетата била достатъчно очевидна, че бившият председател на Камарата на представителите Кевин Маккарти забелязал сияещата му кожа и директно попитал за това, което по-късно довело до това и самият Маккарти да стане привърженик.
Засега почитателите на ферментиралата храна в кабинета изглежда не се притесняват от социалната цена. О’Мара, който е изградил частна практика около тази диета – с консултации до 18 000 долара твърди, че ползите за външния вид и енергията си заслужават всякакви остатъчни миризми.
Нора Пенчева
