Повечето познавачи на Швеция ще ви препоръчат за туризъм големите градове на юг, като Стокхолм. Но и тези, които се устремяват към северна Швеция, няма да сбъркат. Поради големите разстояния най-добре наемете кола и поемете от Умео до Кируна, най-северният град в Швеция.
Умео
Шведският град Умео е на около 130 км от Лапландия – най-северната финландска провинция. Той е оживен, бързо развиващ се град с около 123 000 жители. Има шест общини и много хотели. Хотелът Stora Hotellet, например, предлага 82 стаи. Разположен е в центъра на града, откъдето по-лесно ще достигнете до десетките кафенета, барове и бутици. През 2014 г. Умео бе обявен за Европейска столица на културата, като преди това Stora Hotellet бе специално ремонтиран, така че с новия си вътрешен дизайн да покаже морските корени на градчето и с приглушеното осветление да му придаде по-интимен характер. За разлика от него Elite Hotel Mimer, разположен от другата страна на улицата, в бивше тухлено училище, се къпе в естествена светлина.
Но какъвто и хотел да изберете, няма да сбъркате. В Умео не пропускайте да посетите музея Bildmuseet. Той се поддържа от университета на Умео и е разположен на брега на река Умелвен. В него може да видите творби на съвременни художници като Града Киломба, Ан Едхолм и Анджела Ферейра. Друга възможност да опознаете града, е да разгледате изложбата с многозначителното заглавие „Шведският музей на дизайна, който трябва да бъде посетен“. Той се помещава в музея на дизайна.
За да вкусите от местните специалитети на Умео, опитайте ястия като Sichuan-and-rhubarb-glazed reindeer в Stora Hotellet. Сложното наименование е всъщност желирано месо от северен елен с ревен.
Поръчайте си и сирене Västerbotten със сладко от боровинки. Ако искате да опитате традиционния за Умео коктейл, посетете бар „Жулиета“, който се намира в старата част на Умео и е построен още през 20-е години на миналия век. Там барманите смесват шампанско с домашно приготвен малинов джин и така създадат освежаващата напитка Swedish 57. Преди или след като изпиете коктейла, се разходете по площада пред кметството, където може да видите скулптура на ягуар – дело на шведската скулпторка Камила Акрака. Работата е озаглавена „Ослушай се!“ и е посветена на движението #MeToo.
Шелефтео
От летището на Умео може да вземете кола под наем и да се насочите към Шелефтео – намира се на 135 км разстояние. В Шелефтео се строи модерен културен комплекс – Sara Kulturhuset, който ще отвори врати през 2021 г. и ще разполага с хотел с 205 стаи (20-етажната сграда ще бъде една от най-високите дървени конструкции в света). Но до тогава можете да си резервирате стая в току-що ремонтирания хотел „Шелефтео“, в чийто лоби бар не пропускайте да си поръчате сайдер Swedish Briska или моктейл (коктейлът на въздържателите).
Докато сте в Шелефтео, посетете намиращото се наблизо градче Бонстан, известно със своята черква от XVIII век и със 116 дървени къщи, запазени в автентичния си вид от онова време. После, когато се върнете обратно в Шелефтео. Влезте в някой от трите магазина Ingmar Inredning, Spets och Ting или Mono Store, откъдето може да си купите интересни аксесоари за дома. За вечеря резервирайте маса в Bryggargattan Bistro & Bar, където предлагат модерна шведска и исландска кухня, както и отлични вина. А в Stiftsgården – заведение, помещаващо се в къща от 1802 г., може да опитате традиционни шведски ястия.
Харадс
На около 200 км от Шелефтео и на 80 км южно от Северния полярен кръг се отбийте в Харадс. След като пътувате два часа от Шелефтео с кола, може да спрете и в Питео и да пренощувате там – например в Kust Hotell & Spa. Той отвори врати през 2016 г. и е най-новият местен хотел – впечатлява с килимите си, изработени от рибарски мрежи, с фасадата си от бетон и титанов оксид с функция на въздушен филтър.
В Харадс се намират и два уникални хотела, които осигуряват на гостите си пряк контакт с природата. Treehotel е открит през 2010 г. и предлага седем стаи – всяка с различен вътрешен дизайн. Те са окачени над земята сред дърветата, извисяващи се над гъсто залесен хълм. В Treehotel има само Wi-Fi и никаква телевизия или други модерни технологии, благодарение на което гостите прекарват почивката си, наслаждавайки се на природата. Ако сте гост на хотела през зимата, резервирайте си стая № 7 – тя е единствената, от която можете да се наслаждавате на Северното сияние. Собственикът на хотела Кент Линдвал наскоро намекна, че скоро може да се появи и стая № 8, създадена по проект на „голям датски архитект“.
На малко повече от 3 км от Treehotel, на брега на река Луле, наскоро врати отвори „Арктическа баня” – луксозен плаващ леден хотел. Създаден е по проект на архитектите Бертил Харстрьом, Йохан Каупи и Анкатрин Лундквист. „Арктическата баня” разполага с шест плаващи стаи, сред които и плаваща сауна. Има и шест стаи на брега, както и бани на открито, СПА център и ресторант, в чиито меню преобладават местните продукти.
Юкасярви
За да завършите тържествено почивствата си в северна Швеция, изберете Юкасярви, на около 290 км северно от Харад. Там може да резервирате стая в Icehotel Winter, който миналата година обяви, че отваря врати за своя 30-и ваканционен сезон. От декември до април гостите могат да отседнат в Icehotel Winter – първият по рода си в света, изграждан всеки сезон отначало с намиращия се наоколо сняг и лед. А когато дойде пролетта, той просто се разтапя. За гостите, които биха искали и през останалото време на годината да изпитат нетрадиционното изживяване да отседнат в леден хотел, Icehotel 365 предлага стаи с мебели от лед (леглата са покрити с дебели кожи, за да не замръзнат гостите). В Icehotel 365 има и стаи, в които няма подобни вледеняващи екстри за онези посетители, които не са чак толкова крайни в желанията си за екстремни преживявания.
За вечеря опитайте ястия с местни продукти – от региона, реките, планините, блатата и горите. Те ще ви бъдат сервирани в ресторантите The Veranda или в Icehotel Restaurant, като в последния обявеното „ледено меню“ е не толкова рекламен трик, колкото истинско гурме изживяване. Като походите 15 минути, ще стигнете до ресторанта Nutti Sàmi Siida, където ще ви запознаят не само с кухнята, но и с традициите, обичаите и занаятите на саамите –местното население в тази част на Скандинавия. Купете си сребърни бижута от магазина за подаръци и останете за обяд в известното кафене с купол. Там еленското месо е печено на открит огън.
Кируна
Преди да се качите на самолета от летището в град Кируна – което се намира на около 15 км от Icehotel Winter, си отделете време да разгледате малкия град, в който живеят около 20 000 души. Кируна се издига над тунел, водещ до мина с желязна руда. През 2004 г. обаче започват срутвания на земни маси и в Кируна се пораждат съвсем основателни страхове, че мината може да ги погълне. Вместо да я затворят и да оставят около 4000 жители на Кируна без работа, местните власти решават да преместят града на около 3 км по на изток. Речено – сторено. Днес градът има нов център, нови общински сгради и около 3000 новоизградени жилищни постройки (датското архитектурно бюро на Хенинг Ларсен стои зад сградата на новото кметство – с кръгла форма и с много светлина). Да не забравяме и 20-е сгради – културно наследство – които са пренесени парче по парче на новото място, като целостта им по никакъв начин не е покътната.
Това постижение си заслужава „да се полее“ – с вкусна закуска или обяд, а може и да си вземете за вкъщи някои от традиционните скандинавски лакомства. И последно – преди да се качите на самолета, посетете Stejk Street Food, чиято запазена марка са така наречените арктически пълнени сандвичи с еленско месо.
