Сутрешната чаша кафе или чай може да прави повече от това просто да ви събужда – възможно е да помага за дългосрочната защита на мозъка ви.
Сутрешното кафе или чай може по ненатрапчив начин да подпомага здравето на мозъка ви. Дългосрочно проучване установява, че умерената консумация на кофеиново кафе или чай е свързана с 18% по-нисък риск от деменция и по-добра когнитивна функция с времето. Най-силни ползи се наблюдават при 2–3 чаши кафе или 1–2 чаши чай дневно – дори при хора с генетична предразположеност към деменция.
Голямо дългосрочно проучване, проведено от изследователи от Mass General Brigham, Harvard T.H. Chan School of Public Health и Broad Institute, анализира данни от 131 821 участници в проучванията Nurses’ Health Study (NHS) и Health Professionals Follow-Up Study (HPFS).
Резултатите показват, че умереният прием на кофеиново кафе (2–3 чаши дневно) или чай (1–2 чаши дневно) е свързан с:
– по-нисък риск от деменция
– по-бавен когнитивен спад
– по-добро запазване на умствените способности
Проучването е публикувано в списание JAMA.
„Когато търсехме възможности за превенция на деменцията, помислихме, че нещо толкова разпространено като кафето може да бъде обещаваща хранителна стратегия“, казва д-р Даниел Уанг.
„Резултатите са обнадеждаващи, но ефектът е умерен и има много начини да защитим мозъчната функция с възрастта. Кафето или чаят могат да бъдат само една част от цялостния подход.“
Защо превенцията на деменцията е важна
Ранната превенция е особено важна, тъй като наличните лечения са ограничени и имат сравнително слаб ефект след появата на симптомите.
Затова учените все повече се фокусират върху начина на живот – включително храненето – като фактор за предотвратяване на когнитивния спад.
Кафето и чаят съдържат вещества като:
– полифеноли
– кофеин
Смята се, че те:
– намаляват възпалението
– ограничават клетъчните увреждания
Дългосрочните данни дават по-ясна картина
Участниците са проследявани до 43 години, като редовно са оценявани:
– хранителните навици
– наличието на деменция
– субективни и обективни когнитивни показатели
От над 130 000 души:
– 11 033 развиват деменция
Хората, които пият повече кофеиново кафе, имат:
– 18% по-нисък риск от деменция
– по-малко оплаквания от когнитивен спад (7.8% срещу 9.5%)
– по-добри резултати на когнитивни тестове
Кофеинът вероятно играе ключова роля
Подобни резултати се наблюдават и при консумация на чай, но не и при безкофеиново кафе.
Това предполага, че именно кофеинът може да е основният фактор за ползите, макар че са нужни още изследвания.
Най-силен ефект се наблюдава при:
– 2–3 чаши кафе дневно
– 1–2 чаши чай дневно
По-високият прием не показва вреда, но и не носи значително допълнителни ползи.
Ползи дори при генетичен риск
„Сравнихме хора с различна генетична предразположеност към деменция и видяхме същите резултати“, казва водещият автор Ю Жанг.
„Това означава, че кафето или кофеинът вероятно са полезни както при висок, така и при нисък генетичен риск.“
Редовната умерена консумация на кафе или чай може да бъде прост и достъпен начин да подпомогнете здравето на мозъка си.
Важно е обаче да се помни, че:
– ефектът е умерен
– най-добри резултати се постигат с цялостен здравословен начин на живот
Кафето може да е малка, но ценна част от пъзела за поддържане на ума остър с напредване на възрастта.
Нора Пенчева
